La dieta de la
avena ayuda a adelgazar y depurar. Es sana, corta y fácil de seguir. Contribuye
a bajar el colesterol y con ella puedes perder entre 4 y 5 kilos (8.5 y 11
libras) en 5 días.
Su riqueza en
hidratos de carbono da saciedad y quita el hambre. Contiene hidratos de carbono
de lenta absorción. Por ello, es bueno considerar la dieta de la avena para
determinados casos.
Además, incrementa la producción de orina actuando como diurético o depurador de agua en el cuerpo para las personas que sufren de retención.
Además, incrementa la producción de orina actuando como diurético o depurador de agua en el cuerpo para las personas que sufren de retención.
La avena es
considerada uno de los cereales más completos y es un alimento de bajo nivel
calórico (30 gramos aportan 71 calorías). Tiene la virtud de hincharse en el
estómago, produciendo saciedad durante varias horas.
La base de la
dieta es el salvado de avena (copos de avena fresca) que se venden en todas
partes.
¿Cómo
preparar la avena?
Mezcla 3 cucharadas de avena con 1 taza de agua o de leche descremada. Puedes tomarla fría o caliente, como a ti te guste. (No hervirla, remojarla simplemente)
Si la prefieres caliente, colócala 3 minutos en el microondas y agrégale un endulzante de dieta.
La mejor es en la que se la ingiere cruda, remojada previamente la noche anterior. Que aprovecha mejor sus nutrientes.
Copos de avena,
frutas y vegetales, queso fresco y nueces. Café, leche descremada, té, té de
hierbas, caldo de verduras y agua pura o agua mineral.
Verduras
recomendadas: espinaca, brócoli, cebolla, espárragos, lechuga, tomate,
zanahoria, puerro (ajos porros), calabacín (zucchini), champiñones (hongos,
setas), guisantes verdes (petit pois, arvejas).
Frutas
recomendadas: manzana (especialmente), pera, naranja, fresa, frambuesa, plátano
El queso fresco
puede reemplazarse por yogur, queso ricotta descremado o requesón.
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