Acelerar el Metabolismo de forma natural

Conoce como puedes sacar provecho de los alimentos para acelerar tu metabolismo.

Dentro de las tres áreas que puedes manejar para acelerar el metabolismo de forma natural, se encuentra el proceso digestivo el cual tiene que ver con los alimentos que ingerimos.
En este proceso se encuentran algunos factores que debes tener en consideración: la calidad de los alimentos, la frecuencia en que se ingieren, la cantidad y la proporción.
Pero, aquí algunos alimentos que también puedes complementar para optimizar esta función.

 

 

Aceleradores Naturales

Café (Cafeína)

El componente principal del café es la cafeína, la cual estimula el sistema nervioso central químicamente. En consecuencia, el metabolismo se acelera provocando que se libere grasa almacenada hacia el torrente sanguíneo. La grasa es usada como combustible por los músculos por lo que además ayuda a mantener el tono muscular.
Pero debes tener cuidado, la cafeína puede llegar a ser adictiva y si es ingerida con regularidad se produce una dependencia y acostumbramiento por lo que luego deberás ingerir más cantidad para obtener los mismo resultados.

Para evitar esto, lo que debes hacer es limitar el consumo de café sólo los días que vayas a entrenar con pesas o a hacer aeróbicos. Con esto no tendrás los problemas de dependencia y evitarás problemas como: dolor de cabeza, problemas gastrointestinales y problemas nerviosos. Si estos síntomas aparecen debes bajar la cantidad de cafeína y no consumirla todos los días, ni mucho menos en grandes cantidades.
Toma una taza (o dos tazas si eres una persona grande) de café, de 60 a 45 min. antes de comenzar tu entrenamiento. No ingieras más que eso, ni los días que no entrenas. Y recuerda no preparar tu café agregándole crema, leche entera, azúcar u otros componentes calóricos. Puedes endulzarlo con edulcorante.

Té verde

El té verde es de esos productos que cada vez le encuentran más propiedades. Pero está comprobado que es un excelente acelerador del metabolismo, además de un oxidante de las grasas y estimulante de la termogénesis en el cuerpo. Puedes tomarlo cada vez que quieras ya que no produce problemas de dependencia o acostumbramiento, de todas formas es buena idea tomarlo una vez que te despiertas y cuando vayas a dormir.

Chile (Ají)

El Chile es un condimento que ha demostrado por varios estudios ser un excelente acelerador del metabolismo, ayuda al gasto energético y a la quema de grasas.
Es una excelente alternativa para condimentar tus comidas y liberarte de esos kilos extra.

Agua

Mantenerte hidratado todo el tiempo es excelente para nuestro organismo y sus funciones. Ayuda a mantener el metabolismo activo y además mejora el proceso de la utilización de grasas como energía.
Al contrario de cómo muchos piensan, el estar constantemente hidratados no produce retención de líquidos, al contrario, tiene efectos casi diuréticos con la diferencia que al estar en continua ingesta de líquidos no produce deshidratación (es un algo lógico ¿no?).
Hay algunas tablas las cuales indican cuanta cantidad de agua consumir según el peso corporal y otros factores como la cantidad de gasto calórico. Pero una buena forma de saber si estas hidratado es ver el color de tu orina. Si está muy amarilla quiere decir que no estás lo suficientemente hidratado. Consume agua constantemente para que tu orina sea siempre clara o transparente.

Fibra Vegetal

La fibra vegetal se encuentra en la mayoría de los vegetales, frutas, legumbres y cereales sin refinar (como el pan integral, la avena, etc.).
La fibra no aumenta el metabolismo directamente pero tiene varios elementos beneficiosos que ayudan al sistema digestivo: la fibra absorbe agua por lo que te sentirás más satisfecho, como si hubieses ingerido mucha más comida. Además ayuda a controlar el nivel de azúcar en la sangre por lo que promueve la liberación de grasas para ser usada como energía.
La cantidad de fibra recomendada es de 20 a 35 gramos al día.
Estos son los alimentos que aceleran tu metabolismo de forma natural. Recuerda no abusar de cada uno de ellos, estos son complementos que presentan pequeños beneficios y no por ingerir grandes cantidades lograrás mejores resultados.

Cinco reglas para comer sano

Si lo que quieres es comenzar a comer más sano, y no sabes bien como lograrlo, te ayudo a tener en cuenta algunos básicos útiles para planear tus comidas.

1. Calidad: Procura elegir siempre la mejor calidad de cualquier alimento que vayas a consumir, sea de frutas y verduras, de granos, de cortes de carne, legumbres o frutos secos. Asimismo recuerda siempre optar por las variedades más bajas en grasas, moderadas en sodio y azúcares.

2. Variedad: Varía, no consumas siempre las mismas tres verduras. Tampoco te limites sólo a comer arroz blanco, existen otras variedades como el integral, el salvaje o el basmati, o incluso otros granos como la cebada que también pueden prepararse en sabrosas comidas.

3. Frecuencia: Ten presente que siempre es preferible hacer más cantidad de comidas más livianas que darse “atracones” o comer menos veces al día, platos más suculentos. Ingiere tentempiés o pequeñas comidas cada tres o cuatro horas, si es posible, en lugar de hacer dos o tres comidas importantes al día.

4. Disfruta: Cualquier plan alimenticio puede tener sus “pequeños desvíos”, incluso algo de la comúnmente denominada “comida chatarra”, sólo procura que sea lo menos frecuentemente posible. Recuerda: en la medida y moderación está la clave. Y nunca olvides disfrutar lo que comas, no lo hagas con sentimiento de culpa ni mucho menos: por más que suene obvio, nunca olvides que comer es un placer y es necesario para mantenerse vivo y en movimiento.

5. Innovación: Mantente abierto a probar nuevos sabores y texturas, elabora nuevos platillos y anímate con nuevas recetas. También puedes ir a restaurantes que no conozcas y que ofrezcan comida extranjera y/o novedosa para ti –sólo ten presente no sobrepasarte con las grasas y calorías-.

¿Cómo conseguir una dieta equilibrada?

Se recomienda el consumo de los siguientes alimentos:

• De 6 a 11 raciones de alimentos del grupo de cereales (arroz, pasta, pan, prefiriendo los integrales) o patatas/papas.
• De 3 a 5 raciones de verduras y hortalizas.
• De 2 a 4 raciones de fruta (se recomienda algún cítrico).
• De 3 a 4 raciones de lácteos (preferiblemente desnatados).
• De 2 a 3 raciones de carnes o equivalentes; pescados, huevos, leguminosas. 30 - 40 gr. de grasa, principalmente aceite de oliva o de semillas.

Los alimentos con más azúcar

Top 10: Alimentos con más azúcar
Es conveniente limitar el consumo de los alimentos que vamos a mostrar a continuación, ya que son los que más gramos de azúcar tienen en su composición, por cada 100 gramos de alimento.
Luego del azúcar en si mismo, los alimentos que más contienen esta sustancia son:

1. Golosinas. En este punto podemos incluir los caramelos y todo tipo de chucherías. Una bomba de azúcar para el estómago. El 95% de su composición es azúcar.
2. Miel. 100 grs. de miel dispone un 82% de azúcar en su contenido.
3. Chocolate en polvo. La cantidad de azúcar ronda el 72%.
4. Confituras. La fruta confitada, en concreto, también aporta demasiada cantidad de azúcar al organismo. De cada 100 gramos, 68 son azúcar.
5. Dátiles secos. Tienen una cantidad del 67% de azúcar.
6. Pasas de Uva. Consideradas como un fruto seco, las pasas contienen cerca de 66 gramos por cada 100 de alimento.
7. Chocolate blanco. Tiene más cantidad de azúcar que el chocolate negro. En concreto, el blanco alcanza el 56% de azúcar en su composición.
8. Chocolate con leche. Este tipo de chocolate alcanza el 54% de azúcar.
9. Leche condensada. También aporta cerca del 54% de cantidad de azúcar.
10. Galletas con chocolate. El hecho de ser galletas frena algo la cantidad de azúcar: 34 gramos por cada 100 de alimento.

¿Como disminuir el consumo de azúcar?

El azúcar es una fuente de grandes calorías y por lo tanto, si quieres bajar de peso una de las primeras medidas que tomes es reducir su consumo.

El problema está en que muchos creen que cortar con los pasteles, galletas y dulces significa desechar el azúcar de su vida. Esto no es así. Debes tener en cuenta que hay muchas fuentes de azúcares que comemos sin darnos cuenta. Conozcamos cuáles son.

YogurEn general este es un alimento que la gente considera "sano". Sin embargo, a menos que elijas el sabor natural estarás recibiendo una gran cantidad de azúcar. Revisa la etiqueta y encontrarás en promedio unos 20 o 25 gramos de azúcar en 170 gramos. AderezosTodos los aderezos más populares: mayonesa, ketchup, cesar, mostaza…contienen azúcar. Así que ¡cuidado con la cantidad que ponemos en nuestro plato! Por otro lado, las ensaladas son buenas opciones a la hora de llevar una dieta. Sin embargo, no sólo pueden estar cargadas de grasas sino también pueden estar empaquetadas con un golpe de azúcar debido a los aderezos que las acompañan. Gaseosas y refrescos¡Aquí es donde se encuentra una enorme cantidad de azúcar! Los estudios demuestran que los refrescos representan hasta un 33% de todos los azúcares añadidos que consumimos diariamente. Por lo tanto, si quieres disminuir la cantidad de azúcar opta por aquellas bebidas que estén libres de ella. Alimentos bajos en grasasCuando la grasa se elimina de un alimento a menudo también desaparece su sabor. Para evitar que un alimento bajo en grasa quede demasiado insulso regularmente los fabricantes le agregan azúcar adicional para garantizar un buen sabor. Por lo tanto, mientras que la cantidad de grasa puede ser baja se le agregan un montón de calorías debido al azúcar. Consejos para reducir el consumo de azúcar Reduzca la cantidad de azúcar que añade a su café, té, cereal, leche, etc. Si es necesario utilice en su lugar algún edulcorante artificial. Considere que las “fuentes más naturales” como la miel o el azúcar morena también cuentan como azúcar, así que no se deje engañar. Reduzca la cantidad de bebidas endulzadas que toma. Sodas, refrescos, aguas de sabor, café con leche, capuchino, son una bomba de calorías líquidas. Prefiera el yogurt natural en lugar del endulzado. Busque variedades de cereales que no estén escarchadas con azúcar, miel o chocolate. Lea las etiquetas de los productos que consume. Aún las galletas “saludables” y las barras energéticas pueden estar cargadas de azúcar. No confunda “light” con libre de azúcar. Revise también las etiquetas de los productos bajos en calorías. Si tiene antojo de comer algo dulce coma frutas naturales frescas o secas, pero sin azúcar añadida. Intente hacer cambios gradualmente. Vaya proponiéndose objetivos poco a poco. Una vez conseguido el primero intente ir por el siguiente. Por ejemplo, intente primero reducir la cantidad de refresco que bebe y una vez que lo logre intente sustituir el azúcar de su café. Por estas razones es necesario que leas las etiquetas de los productos para saber de dónde proviene tu consumo de azúcar. Ten en cuenta que dado que los alimentos con azúcar suelen ser aquellos más atractivos para el paladar solemos comer porciones más grandes de ellos. La clave es mantener el consumo de estos productos bajo control.

¿Comer sano con comida rápida?

No necesitas privarte de la comida con tu familia o amigos el domingo, o de una comida rápida de vez en cuando, solo tienes que seguir unas reglas para reducir calorías, grasa, sal y azúcar.
Toma en cuenta estos 10 consejos básicos cuando pidas un menú en un restaurante de comida rápida:

1. Reduzca las salsas y aderezos o evítelos por completo, las comidas generalmente vienen suficientemente condimentadas.
2. Diga "no" al queso pues con solo una rebanada usted eleva la grasa total y calorías o sustitúyalo por un queso bajo en calorías si es posible.
3. Prefiera el pollo asado o horneado y no frito o empanado.
4. Pida tomate, lechuga, cebolla u otro vegetal para su sándwich.
5. Tenga cuidado con las papas y aros de cebolla que son una tentación, pida una ensalada o papa horneada. Una orden grande de papas fritas contiene alrededor de 500 calorías.
6. Evite los refrescos, pida agua, jugo o te.
7. Confórmese con el tamaño normal aunque le tienten los buenos precios de los combos grandes donde sobran de calorías y grasa. Pida el tamaño normal.
8. Trigo integral es mejor tienen más fibra que los de pan blanco.
9. Pida pizza de corteza delgada es preferible a la de corteza gruesa.
10. Dése un capricho y pida un helado de yogur bajo en grasa, en lugar de helado o galletas.
Las cuatro claves para comer fuera de casa
Planifique con anticiparon, escoja el restaurante y haga reservaciones de ser preciso, esto le permitirá elegir un lugar donde sepa que cocinas sanamente.
Sea firme al pedir lo que usted desea comer, no permita que el personal que le atiende le cambie su determinación, no tenga miedo a pedir alimentos que no estén en el menú, y elija aquellos que tienen menos contenido graso, pregunte.
Controle lo que esta a su alrededor, pida lo que desea y solicite retiren los platos al terminar. Para evitar alguna tentación inútil.
Escoja con cuidado los alimentos, estas palabras que indican un alto contenido graso en los menús: gratinado, empanado, enmantecado o mantecoso, salsa de queso, con crema, cremoso, en salsa de crema, frito, muy frito, frito a la francesa, frito y espesado, frito a la sartén, salsa de jugo de carne, holandés, parmesano, pastel, rico, salteado, escalope, sazonado, estilo sureño.

Alimentos que aceleran tu Metabolismo

Para ayudar a impulsar nuestro metabolismo, aunque no lo creas, lo más sencillo que podemos hacer es: ¡Comer!

Cuando te despiertas en la mañana tu cuerpo tiene hambruna porque has estado ayunando, pero cuando desayunas impulsas tu metabolismo de tal modo que empiezas a quemar calorías más pronto. Lo que comes tiene un gran impacto en tu ritmo metabólico.

A continuación encontraras algunos hábitos de dieta y de estilo de vida que pueden impulsar tu metabolismo.

• Comienza tu día temprano con un desayuno inteligente que sólo incluya fruta fresca.
• Come a menudo porque esto impulsará tu metabolismo todo el día, y cuando haces muchas comidas pequeñas durante el día tiendes a comer menos a la vez, lo cual hace que su aparato digestivo haga menos esfuerzo y trabaje más eficientemente.
• Consume comidas picantes, impulsarán tu metalismo al máximo y  te hará sudar.
• Come bocadillos sanos que contengan proteína sin grasa como las nueces, las semillas. La proteína tiene muchos aminoácidos así es que tu cuerpo tiene que trabajar más para descomponer estos alimentos, lo cual significa que quemarás más calorías mientras los digieres.
• Mastica tu comida 25 veces antes de pasarla. Esto ahorrará la energía que tu cuerpo almacena y acelerará tu metabolismo.
• Consume alimentos que aceleran tu metabolismo. Algunos alimentos son los siguientes

Lista de Alimentos que impulsan tu Metabolismo

Manzanas Apio Ajo Limones Mangos Cebollas Papaya Repollo Lechuga

Aguacate Zanahorias Moras Naranjas Espinacas Nabos Brócoli Tomates Auyama

Espárragos Pepino Piña Toronja Coliflor Nueces y Semillas Vegetales Verdes, con Hojas

Otras Recomendaciones

• Toma agua todo el día. Es difícil beber demasiado.
• ¡Limpia tu cuerpo! Las depuraciones son de mucha ayuda.
• Algunos suplementos para perder peso te darán los beneficios que conllevan los ingredientes probados para combatir la grasa y suprimir el apetito. Estos tipos de suplementos pueden apoyarlo mientras pierde peso, pero no deben ser el único método.

¡No importa lo que usted haga para impulsar su metabolismo, recuerde, nunca es tarde para comenzar!