¿Comer sano con comida rápida?

No necesitas privarte de la comida con tu familia o amigos el domingo, o de una comida rápida de vez en cuando, solo tienes que seguir unas reglas para reducir calorías, grasa, sal y azúcar.
Toma en cuenta estos 10 consejos básicos cuando pidas un menú en un restaurante de comida rápida:

1. Reduzca las salsas y aderezos o evítelos por completo, las comidas generalmente vienen suficientemente condimentadas.
2. Diga "no" al queso pues con solo una rebanada usted eleva la grasa total y calorías o sustitúyalo por un queso bajo en calorías si es posible.
3. Prefiera el pollo asado o horneado y no frito o empanado.
4. Pida tomate, lechuga, cebolla u otro vegetal para su sándwich.
5. Tenga cuidado con las papas y aros de cebolla que son una tentación, pida una ensalada o papa horneada. Una orden grande de papas fritas contiene alrededor de 500 calorías.
6. Evite los refrescos, pida agua, jugo o te.
7. Confórmese con el tamaño normal aunque le tienten los buenos precios de los combos grandes donde sobran de calorías y grasa. Pida el tamaño normal.
8. Trigo integral es mejor tienen más fibra que los de pan blanco.
9. Pida pizza de corteza delgada es preferible a la de corteza gruesa.
10. Dése un capricho y pida un helado de yogur bajo en grasa, en lugar de helado o galletas.
Las cuatro claves para comer fuera de casa
Planifique con anticiparon, escoja el restaurante y haga reservaciones de ser preciso, esto le permitirá elegir un lugar donde sepa que cocinas sanamente.
Sea firme al pedir lo que usted desea comer, no permita que el personal que le atiende le cambie su determinación, no tenga miedo a pedir alimentos que no estén en el menú, y elija aquellos que tienen menos contenido graso, pregunte.
Controle lo que esta a su alrededor, pida lo que desea y solicite retiren los platos al terminar. Para evitar alguna tentación inútil.
Escoja con cuidado los alimentos, estas palabras que indican un alto contenido graso en los menús: gratinado, empanado, enmantecado o mantecoso, salsa de queso, con crema, cremoso, en salsa de crema, frito, muy frito, frito a la francesa, frito y espesado, frito a la sartén, salsa de jugo de carne, holandés, parmesano, pastel, rico, salteado, escalope, sazonado, estilo sureño.